КРАСНЫЙ ОКТЯБРЬ

У каждой страны есть особые праздники, которые со временем не теряют своего значения. В России таким праздником является 23 февраля - День защитников Отечества.

Вот что пишет бывшая работница шоколадного цеха, участница трудового фронта В.Садилова:

«В мирное время на создание и освоение нового сорта шоколада порой уходит не один месяц. Но в годы войны время имело другое измерение. В один из январских дней 1942 года главный инженер главка И.К.Авдеичев поставил перед коллективом шоколадного цеха нашей фабрики задачу: в честь гвардейских полков, разгромивших фашистских захватчиков под Москвой, выпустить новый сорт шоколада. Срок - как можно быстрее.

И вот в тот же день была разработана новая рецептура с учетом имеющегося сырья. Во время дегустации новый сорт шоколада всем понравился. Решили назвать его "Гвардейский". А через некоторое время было получено разрешение на его массовый выпуск. За два дня были отпечатаны этикетки по эскизу художника Л.К.Челнокова, а еще через три дня с "Красного Октября" на фронт были отправлены первые тонны десертного шоколада "Гвардейский" в красочной этикетке. Это был трудовой подарок наших кондитеров бойцам фронта.»

Отечество - это святое слово для каждого гражданина. Отстаивая его свободу и независимость, люди не щадят своей жизни. В годы сражений с немецко-фашистскими захватчиками многие воинские соединения, дивизии и полки стали гвардейскими, а их подвиги покрыты неувядаемой славой. Их священная память была запечатлена в названии сорта шоколада "Гвардейский". С января 1999 года название шоколада "Гвардейский" нашей фабрики было изменено, и он стал называться "Гвардейская слава".

Такой шоколад будет замечательным подарком каждому защитнику нашей Родины не только к 23 февраля или ко Дню Победы 9 мая, но и в любой другой день.

Вообще кондитерские изделия "Красного Октября", которые могут стать подарком для мужчин к Дню защитников Отечества, очень разнообразны по названию и оформлению. Это прежде всего плиточный шоколад "Флотский", "Подарочный", тающий во рту пористый шоколад "Петр Великий", "Слава". Среди коробочного товара - шоколадные наборы "Петр Великий", "Садко", "Родная сторона", "Радость встреч", "Москва моя", "Вдохновение", "Поздравляем" и другие сувенирные изделия.

В состав шоколада входят: сахар, какао тёртое, какао масло, лецитин, ароматизатор. Весит он 100 г, а его энергетическая ценность составляет 525 ккал.

Начало -» Шоколадный Клубъ -» Сладкая энциклопедия

Шоколад «Гвардейская слава» («Гвардейский»)